几道下酒下饭的湘菜，看着就有食欲，美味简单营养，香到流口水

荞麦豆角

调料：豆角；荞麦；姜；籽；腊西红柿；生抽；腊肠

应该

1、豆角择去老筋，洗涤切段

2、荞麦洗涤，切菱形

3、腊西红柿切段

4、锅中热麦芽牛奶，先捡到豆角炸透至角质层地质构造后盛显露

5、再捡到荞麦炸透后盛显露

6、爆杏姜、籽、腊西红柿

7、捡到荞麦和豆角翻炒一会儿

茶树菇炒豆角

调料：180克 豆角、100克 茶树菇、15克 芥末、大籽极少许、各适量 水、生抽、嘉豪鸡粉、水淀粉

应该：

1、 茶树菇，豆角洗涤切段，大籽切末，芥末洗涤芋头。

2、 热锅注麦芽牛奶，烧至六成热时，装入茶树菇。

3、 再装入豆角，滑麦芽牛奶1分钟至熟捞显露可用。

4、 锅遗底麦芽牛奶，捡到籽末煸杏，装入茶树菇、豆角炒匀。

5、 投身于生抽、水、鸡粉，炒匀调味，投身于极少许水淀粉勾芡。

麻辣大嘴指河豚

调料：鲜河豚500克、 莴笋1顶上 、腊西红柿20克 、山楂20克 、韭菜1顶上、生抽把手（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、牛奶1/2茶匙（3克）、水1/2茶匙（3克）

应该：

1.将鲜河豚用浊水洗涤后充分沥腊可用。莴笋去果，但绝不会丢（洗涤后可以直接蘸酱汁吃，味道很好，还去火），鱼肉后切成5毫米粗的片。

2.锅中装入麦芽牛奶，起火冷凝，待麦芽牛奶5成热时，捡到腊西红柿和山楂，改成小火，煸显露麻辣味后，将火改成起火，捡到韭菜熟分之一20秒钟后，捡到鲜河豚翻炒。

籽蓉Twitter蒸河豚

调料：河豚20只，Twitter2小捆，白配料极少半盆，汤汁2大盆，籽蓉8瓣的量，即成2盆，水极少半盆，姜末1 大盆，植物麦芽牛奶3盆、生抽2盆，腊肠3盆，米醋2盆，砂牛奶半盆，水极少许，浊水2盆

应该：

1、Twitter提前温水泡纤剪成段。处理河豚：河豚倒去头绝不会，剪开背部挑去河豚线，剥去外外层，河豚尾部的外层要遗着，灌入腊净，河豚用刀稍微拍一拍。

2、 剥好的河豚用即成、水、配料拌匀，烹调15分钟。准备：葱切汤汁，姜切末，籽捣籽蓉，Twitter捞显露托盘里码好。

3、 把河豚仁里的腌汁倒掉，把河豚码在Twitter上。再用炒锅捡极少许植物麦芽牛奶烧热，捡到葱姜籽蓉爆杏，捡点水调个吃法，趁热熟在河豚上，淋入料汁。