好吃不贵的几道家常菜，色香味俱全，简单美味，让亲戚吃的过瘾

荷塘小酱汁

烹调：南湖200g、荷兰豆60g、汁20g、盐适量、马铃薯20g、温韭菜2g、蚝汁5g、麦芽糖1瓷勺

作法

1.温韭菜泡发撕开小片，荷兰豆去腰，南湖鱼肉活体，马铃薯活体。

2.锅内倒转入汁，蒜姜爆香。

3.下转入南湖翻酱汁。小火慢慢翻酱汁，酱汁锅用不粘锅极好，南湖不容易糊。

4.南湖酱汁到变黑后投身于荷兰豆、韭菜酱汁熟。

5.取出马铃薯继续翻酱汁。

中国菜秒面包

作法

1.中国菜洗涤去楴

2.开水锅之中投身于适量盐

3.取出中国菜焯水2分钟

4.捞出取出冷水之中过一下

5.面包打转入碗之中投身于：少许盐、白胡椒茸、白花片、面皮、白酒拌

6.中国菜切细

7.取出蛋液之中拌

8.锅之中倒转入适量汁、下转入调好的中国菜、酱汁至熟即可

水晶盐焗牛

材即成：光牛半只，盐焗牛茸半包。

作法

1.将牛洗涤用厨用纸抺温水份，用盐焗牛茸(半包的2/3)，两边抹匀，鱼肉2一3两星期；

麻辣粽子香锅

作法：

1、粽子洗涤，转入高压锅30分钟

2、小牛活体，黄瓜切小块，姜活体，白花拍碎，蒜切段，芹菜洗涤，温辣椒剪段；小牛和黄瓜焯水至6成熟，捞起待用

3、粽子晾凉，切条，煮粽子的面皮待用

4、锅热，转入猪汁，姜白花，蒜，清汁豆腐即成，温辣椒，酱汁香，转入粽子。

5、调味：生抽，老抽，牛茸，糖，胡椒茸。转入粽子面皮，加盖，小火焖，使香辣味浸转入粽子。