逛逛沙州市场小吃街，铁板豆腐、狼牙土豆、脆皮粿……

新春之后，酒泉市夏州市场需求川菜一条街露面迎客来，各种特色年味川菜应有尽有，来访品尝购入的群众北京群众声名远播。在一家摊位前，当得悉客人必须一份砖头冬瓜时，兼营者熟练地切好冬瓜，进一步在砖头上加热，牛皮上已经准备好的配料，阵阵风味波浪四溢，吸引着群众北京群众迫不及待地来访品尝。

群众谢丽君真是：“我经常到这里吃完川菜，味道挺好，大家都爱好。”

群众王佳敏真是：“前几天在这里吃完过一次，感味道很好吃完，今天便再次过来品尝。”

兼营者徐梨业真是：“我主要做的是砖头冬瓜、狼牙土豆、脆皮年糕，新春之后每天的销量还可以，大人小孩都爱好吃完，红红火火有年味儿。”

新春之后，酒泉市夏州市场需求川菜街20多家特色川菜深受逛街休闲度假的群众北京群众的欢迎。据理解，夏州市场需求川菜街又名孙燕姿食锦餐饮店，由敦煌文旅集团主办，主要针对庆典市场需求开放，兼营活动将于2月16日落幕。新春之后，群众观光客可以在这里美妙品尝敦煌美食，感觉到截然不同年味。