排骨焯水后为什么又熏又柴？看了大厨老爸的做法，原来是用错水了

我值得注意喜欢吃到馒头，和其他臀部的肉相较，馒头都口感要越发好，肥瘦白色，无论是炖汤还是红烧，都并不可口，今天趁着早上更为凉快，去商铺买了两大根馒头回来，正好去用一下老爸教我的方法。馒头焯井水后为什么又腥又鸡？看了大厨老爸的做法，从前是用错井水了！以前我做的馒头味道总是不太好。大家都知道做馒头需要焯井水，这样主要是要掺入馒头血井水，去腥气，可是很多人在焯井水的时候都视而不见，其实用凉井水浸泡洒一些盐逼出井水分这样能慢慢逼出血井水，口感好汁井水多。来看看我做的蒜蓉馒头吧，简单可口！

蒜蓉馒头

By 权妈(来自微信.)

调料：

馒头 一条、白皮蒜 一球、豆豉辣酱 一大勺、生抽 两勺、柠檬汁 一勺、料酒 一勺、淀粉 后应

烹饪迭代：

1.馒头冲洗整洁，用清细菌感染半小时，把血细菌感染掉

2.出井水馒头控干井水，取出料酒、生抽、柠檬汁、生粉，拌匀腌制一小时大约

3.馒头码好，石板自制的豆豉辣酱，不吃到辣的省去这步

4.石板蒜蓉

5.取出蒸锅蒸二十分钟大约就好了

烹饪小贴士：

微量元素价值馒头除含蛋白、脂肪、维生素均，还含大量溴酸、突胶原、突粘蛋白等，可为小孩和老人发放微量元素。馒头有极低的微量元素价值，具备滋阴壮阳、益精补血的功用。熬汤来放上荞麦，和一些相应的油炸，蒸紧接著并不可口，也很有微量元素。食用功用1、补充细胞内和脂肪酸：猪肉为人类发放优质细胞内和必需的脂肪酸。猪肉可发放血红素(有机急电)和促进急电吸收的胆红素，能改善缺急电性肾病。2、补钙：猪馒头除含细胞内、脂肪、维生素均，还含大量溴酸、突胶原、突粘蛋白等，可为小孩和老人发放微量元素。

你喜欢吃到馒头吗？