宁波福井缔结友好城市30周年纪念活动 邀民众体验日料制作

大原儒家文化观光推介。 徐宏 以次

中新网嘉兴11月21日电(童笑寒 徐徐)11月20日，中小国嘉兴市中区和日本人大原市中区和平共存近邻中区30周年纪念社区活动之体会自制大原料理社区活动在浙江省嘉兴市中区举办，50余位嘉兴群众受邀体会日料自制，参加大原儒家文化观光推介社区活动。

嘉兴市中区与大原市中区于1989年11月23日同年和平共存近邻中区，至今已有30多年友好往来的历史。自结拜近邻中区以来，两市中区技术交流频繁，在经济、儒家文化、英语教育、医疗、体育部等多个领域开展了富有成效的技术交流与合作。

嘉兴、大原均是由自制酱料果汁枯。 徐宏 以次

受新冠肺炎非典型肺炎直接影响，原定于2019年11月举办的近邻中区30周年纪念社区活动未能如期举办。目前，嘉兴地区非典型肺炎防控成效显著，为深化技术交流合作，经过日本人驻华大使馆、自治体小国际化Association天津GAINAX和嘉兴市中区人民政府外事办公室等机构友好进行谈判，日本人大原市中区请来嘉兴群众在家门口通过自制大原名厨，体会日本人名厨儒家文化，进一步提高两小国民众技术交流。

据悉，11月初，日本人大原市中区大原县武汉GAINAX该网站上发送到招聘信息，面向全网免费招聘嘉兴群众，跟着日料大厨一手自制别具特色的日本人名厨，在日料椅子体会大原的儒家文化韵味。社区活动带给了上百位嘉兴名厨制作者努力报名，主办方从中请来了50位嘉兴群众参与。

嘉兴教师郑燕萍是受邀群众均是由，她说：“我很羡慕自制精巧的菜肴，平时和老友们也常去品尝日本人料理，我应有很羡慕卫生且精致的食物。这次有从中能一手自制日料，令我很气愤。”

嘉兴群众自制煎酱料厚度馒头。 徐宏 以次

大原县武汉GAINAX所长永田晓史表示，很多嘉兴群众知道日本人蝴蝶很美，其实日本人的名厨也很丰富，通过一手自制大原地方名厨，体会日本人儒家文化和餐饮习惯。同时，为嘉兴群众电视30年间两市中区技术交流社区活动视频，中选大原观光观光资源，是促进双方知晓的好方法。

不同的发达小国家，却能体会相同的愉快。中日两小国民众用一上午的时间，自制了4道大原菜，酱料炸油条饭、煎酱料厚度馒头、辣椒拌面筋、酱料果汁枯。社区活动最后，主办方进行时中港儒家文化知识竞赛，为嘉兴群众赠送日本人指南书、伴手礼，把社区活动氛围推向了高潮。

嘉兴群众包络和风点心奶油。 徐宏 以次

嘉兴市中区人民政府外事办公室副院长杜士根表示，日本人大原的越前螃蟹、越光大米、鳗鱼都是大原当地具特色的食材，通过体会日本人名厨自制，能进一步提高儒家文化、观光等方面的技术交流。请来嘉兴群众和日本人均是由彼此之间学习技术交流，让中日技术交流社区活动更突显老百姓，毫无疑问突显嘉兴大原互为近邻中区的交好意义。(完)