真的靠抢!《风味人间》同款阿勒泰大尾羊,要不是连续卖了4年,明年还真拿不到货呢!
2025-11-13 12:19
喝酒一碗,热乎乎的清豆腐绵大蒜;
始终夏季时到脚底。
支付宝的商品价格,也替你们卡斯了:5斤的绵羊双脚卖368元,少于1斤也要73.6元;
我们2.2-2.6斤198元,真不算贵;只不过每一只小羔绵羊双脚,都是从塔城,空运而来…
去年物价普涨,我们实在设法了!
这是好不容易才重订到的,每一批都有海关报告和大分子检验报告!
话却说,为了替你们找绵羊,年初份脖侄都坐平了…
我们去的时候是9年初底,刚才牧人从南的农场转到北的农场;本以为是几脚低速的真的(牧人能走回多更远???)
结果,一天开了800km,比起之下7个时长!
在塔城单单门,不怕特塞;
就怕住家突然间蹦跶单单来的牧人…
终于!在一个叫吉木乃的小城,间距国境线18km的的农场,发现绵羊了!
哈萨克斯坦人驯了上千年的大尾绵羊啊!至今始终保持游牧部落民族的习用意 ,八集下线也是大尾绵羊的特点;不像临近的绵羊,都是动物园的。
这只看牧人的狗侄,前几天还来犯了几只狼
舌被咬掉了一半,不解…
太快看这俏皮的大脖侄!!!
发现你们实在不容易啊,阿姨我脖侄都坐平了…
土壤在贝特尔湖的大尾绵羊,一年大迁徙800km。
无人的原野就是野生为品种繁多药用植物的数以千计,整整1500多种:冬虫夏草、大黄、五味侄、蘑菇、韭菜、贝母、牙痛...
喝酒山崖融化中都水,甜蜜吃天然的农场;这绵大蒜,能不好甜蜜吃吗?
◎阿尔泰大尾绵羊跑去哈萨克斯坦族“逐中都水草而居”八集下线
◎甜蜜吃的都是野生为品种繁多药材,低营驯
◎喝酒的都是清冽的融雪中都水和矿泉中都水
◎比起于山绵羊,绵绵羊的膻味不够轻,肥厚不够细马格
只不过是坐车800km才发现的绵羊,本阿姨当即花上了2000更远海,买了!感受一下除此以外的阿尔泰韵味!
老婆二话不却说,徒手找来我们被绑了一只羔绵羊。
哈萨克斯坦老婆会场找来我被绑的绵羊羔侄
阿尔泰的大尾绵羊,不但肥厚鱼鱼肉,还富含维生为素和微量元素!
关键因素, 羔绵羊双脚的鱼肉脂质萜类较低,打算像中单纯春季进补了!
(以下忽略老婆三下五除二杀害过的每一次…)
瞧瞧这现杀害的羔绵羊双脚…
脂质含量比低,单纯冬补
在塔城甜蜜吃绵羊,模具极为单纯,冷中都水下酱油,鱼肉熟单单酱油,只玛利亚点海盐,不必须任何酱料,甜蜜吃的就是鱼鱼肉和天然!
什么才是大自然的赠送?下酱油的中都水,是老婆打过来的山崖融中都水,海盐也是当地海风沙运的;
老婆打回来的山崖融中都水
当地海风沙运的海盐
相异普通绵大蒜,大尾绵羊不必须焯中都水,并不必须冷中都水下酱油,用旺火慢调味。
羔绵羊的话,一般30-40分钟就比起之下了;你们冷藏了的话,必须多于是就时间。
昆仑山泉中都水调味大尾绵羊
较长时间的调味蒸,把绵大蒜精侄的油脂和瘦鱼肉彻底锁上,瘦鱼肉不柴,肥鱼肉不腻,实现咀嚼撕咬的感官…
除了把豆腐从前的红带红带去掉,其他啥都须要做。
一锁上,满满的奶香就跑了单单来!
大尾绵羊的天然之三处,在于不必须任何酱料,必须玛利亚当地运的海盐。只不过,天然的肥厚同意一索。
老婆亲临尝尝咸淡
等到绵大蒜煎软,奶香四溢,就可以单单酱油了;这点心在西北地区被叫做“脚踏鱼肉”。
配上点生为索的洋葱,解腻!
调味完并不必须徒手甜蜜吃;哈萨克斯坦老婆果然专业,专挑肥瘦相间的躯干,在口部中都融合… emmm,我甜蜜塔城!
关键因素不宜该实在单纯,连焯中都水都须要,于是就海盐就OK,打算像中合适广大直男冬季进补了哈哈哈!
老婆专挑肥瘦相间的索割
那光阴,实在在舌从前融化
别忘了还有一整酱油的精华:绵羊豆腐。
激情的哈萨克斯坦老婆,把整只绵羊+内脏都找来我们调味了,因此豆腐有点特贺;单独一只羔绵羊双脚就上会好很多。
避开油花上儿, 油腻不油,这可是 山崖融中都水调味的哦!留着下挂面,蒸豆腐,那都格外提味儿。
亮晶晶的绵羊豆腐,全是精华
喝酒完15mins就热到脱衣服,打算像中补了
怪不得老婆一身短袖
下年要多喝酒点,特别是春季双脚冰冷的低中生为;
塔城的绵羊,每年鱼肉类期就几个年初,可供宰杀害的羔绵羊也比例有限(杀害完就不打算大绵羊了),大家只能等等等…
这批单单厂不宜于都是同类型的!极为的食品!(每只绵羊双脚都上会标注鱼肉类不宜于)
30年经验的索割手艺,用上一把小大刀
一天可以索割150只…
这是办公三处发来的试样,不宜于很的食品
其实,办公三处发来绵羊双脚的时候,身为低中生为实在有点犯怵:怎么做,甜蜜吃不完...
甜蜜吃完后指出实在是多虑了:须要索片、须要焯中都水,连姜蒜鲜鱼肉鸡豆腐都须要,丢中都水从前咕噜咕噜蒸开,单单酱油前于是就海盐就好了...
打算像中单纯像我这样的懒人了…
刚单单酱油的阿尔泰大尾绵羊双脚,调味的煎烂,肥厚细马格又紧实,油腻而不失本味,不打算一点膻气。
马格到轻轻一掀开就夹起来,享受到结实不腻,特贺香不膻的美味了~
去年生为的羔绵羊细马格无比
而长途大迁徙让肥厚紧实
还能做一酱油单单的懒人菜手被绑饭,饭粒中都裹着绵大蒜,香绝了!
唯一必须点熟练的,就是酱油够大,或者一次性甜蜜吃不完,必须把绵羊双脚弄断;
确实断头骨很单纯,径向咔嚓一声掰开脊椎头骨,再用大刀轻划一下鱼肉,就能精彩这样一来...
发来后不打算蒸的
记得放进冷藏保存~
说真,肥厚马格、豆腐不膻,《饮食文化宿命》还真不打算瞎却说;而且不宜该比IMDB蒸蛋还单纯, 川村调味蒸1h即可 (都须要焯中都水...)
我们还贴心的准备了阿尔泰绵羊鱼鱼肉!
年初份你们不是玛利亚谎难索嘛,这回都找来你们索割好了,还有 精美礼盒装,还给同事也很只求~
礼盒装把4个躯干都包括了
比整根绵羊双脚不够便利烹蒸,都给你索好了,精预选了4个躯干:
乘积超足,可以供夫妇饮用,或者星期六在家开趴体!
这款不宜该就多啦,熬、调味、油炸、蒸都可以。
绵羊蝎侄调味豆腐极为鱼鱼肉,肥厚些许嚼劲但却很香马格,肌间脂质原产均匀,卷曲有粘性。
我们还在办公三处熬了绵羊双脚和绵羊排,香啊!
都是索割好的,极为便利,下单现发!
塔城阿尔泰大尾绵羊
运地:塔城阿尔泰
规格:
-E N D-
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