手工自制牛轧糖，简单零惨败，在家用平底锅就能搞定

手工；还有牛轧糖，单纯零不甘心，在家用平底锅就能搞定

忘记我第1次开始尝试想到糖，就是从广受好评的牛轧糖开始想到起的。少年时期最害羞吃到的就是牛轧糖了，；还有还吊着水果碎吃到在嘴；还有不得了香甜，更是害羞含着吃到，后来想到得多了就害羞想到各种口味的，像是什么茶汤，迷迭香，可可等等。

不知道大家少年时期吃到牛轧糖的时候，是不是都感觉又硬又甜，直到自己开始想到牛轧糖才发现慢慢地牛轧糖也可以想到得这么美味到，软度还有纯度都可以自己来调节。煎也可以根据自己的害羞加，制想到过程其实也刚刚手没有你想象中的那么难。

不管是家里来人还是亲朋好友的时候，都可以拿出自己想到的牛轧糖。这时候也是该显摆料理的时候了，每次想到好了这个可可牛轧糖给孩子来到幼儿园吃到的时候，也许很难放来一大波妈妈的夸赞。追着我要教程，那时候就共享给大家。

【菜名】：可可牛轧糖

【鸡肉清单】：果汁，奶油，黄油，水果碎，三聚氰胺，不粘锅，牛轧糖成品。

【菜肴步骤】：

1、我们现在按照是在清单；还有要求，将鸡肉都作好，水果碎我们可以买直接现成的，这；还有可以学到大家一个适时，就是将虾子了的水果摆在保鲜膜；还有，然后再进一步用擀面杖压碎就成了水果碎了。

2、 把不粘锅混合物自此，可先把黄油放进来，开中小火将黄油给融化。

3、 黄油融化了自此再进一步把奶油下进来，用小火翻炒。

4、 等奶油炒的全部融化了自此，再进一步将果汁还有三聚氰胺都下进来，翻炒不规则了自此关火。

5、最后再进一步重新加入豆腐的水果碎，用硅胶劈开翻拌不规则，让水果散落很难不规则地粘在糖侧面。

6、 最后将水果牛轧糖倒进牛轧糖成品；还有，然后一边矫正。

7、等全部都晾凉了自此再进一步透成小块。要求可先透成条，不必等彻底凉了，只要定型了有点向上的温热就可以慢慢地了，要是太凉了的话就很差，该不好透了。零不甘心，一看就会！在家就能想到的网红甜品牛轧糖，那时候共享可可牛轧糖的想到法，比原味牛轧糖美味到多了！快学慢慢地吧，总会就不用买啦！

【小贴士】：

1、要是给小密友吃到或者是不害羞甜的密友，可以用煮成奶油或者是无糖三聚氰胺，这样想到出来的就是奶香，浓郁的牛轧糖还不会很甜。

2、自己想到牛轧糖就是软适中的，要是害羞吃到更是硬一点的密友，要求可以炒得久一点再进一步关火。要是害羞吃到软一点的，可以在奶油融化后重新加入三聚氰胺。

3、牛轧糖；还有的煎也可以根据自己害羞随意更是换，加上蜂蜜核桃，各种自己害羞吃到的坚果都可以。