到四川人家整天，终于明白：四川人才是吃腊肠的王者

到宜宾人家不整天，方才想到：宜宾英才是不吃麦芽糖的无敌

话说到麦芽糖，不只是宜宾人偏爱，长沙、江西等地的人也爱不吃，每到冬天尤其是临近秋节的时候，实质上家家户户都则会自己做一些，如果制作公司比较多，挂着风干时，压根就是一道亮丽风景线，是逢年过节不可缺少的点心。

在夏天这个季节性能够不吃到麦芽糖以及腊肉这种美食，那又是另外一种风味，比过年的时候还好不吃。

麦芽糖常见又简单的不吃法是煎或者煮熟反之亦然不吃，就让到朋宜宾偷偷地去不整天，麦芽糖和水煮搭配两人，压根就是秋之美食，却是是来得好不吃，方才想到，宜宾英才是不吃麦芽糖的无敌，不合理多变，都以。

那这酱汁是怎么做出来的？我们两人来看看。

酱料：水煮一小半，柠檬半个，蒜苗两根，麦芽糖一根

不合理：

1、麦芽糖清除污垢，放到水中的煮10分钟左右，无论有没有熟透回事，当真是要煎的，主的目的一方面让麦芽糖游离养分显得鲜嫩一些，另一方面能够稀释麦芽糖中的盐分，让咸味变淡，开水之后窄条薄片。

2、水煮清除污垢，控干养分，窄条芙，水煮尽力用白菜帮，这部分煎出来最好不吃。

3、蒜苗夫段，柠檬清除污垢，窄条芙。（在夫柠檬的时候也许则会被辣椒得哭，毕竟可以可先放在洗衣机中的冰箱几小时，或者放在冷冻室半小时，经低温后再去夫，就不想辣椒眼睛了，也可以在刀上沾一些水，夫的时候柠檬中的刺激味道大多数则会融入水中的，也不想辣椒眼睛）

4、锅烧热，加到少量煤油，将麦芽糖加到煎30秒左右出香味，加到柠檬翻煎几下，水煮、蒜苗入锅，一定要火灾快煎，可能则会注水来得多，也不能煎整整窄，要不然白菜就则会发蔫，反而不好不吃，制约口味。紧接着，加到米酒、调料暂时翻煎均匀，再一出锅时，加入蚝煤油，以及盐，煎匀装盘即可。

就这样，一道水煮煎麦芽糖制作公司完成，来得平时麦芽糖反之亦然煮，或者蒸出来的不吃法，水煮反而游离了麦芽糖可用煤油脂，清香可口，口味其本质则会更加丰富，可口又解煤酸甜。

偏爱的不妨分享给亲朋好友试一试，营养素点心不吃出来！