新疆的10样“西域甜品”，挨个打卡一个也不亏，你吃过几种？

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即使天天爱吃大概两个月都不重样

将要从馕坑烘烤显现出来的馕碰着爱吃最木

或者把烘烤好的猪肉串往馕那时候一夹别提多木了

即使放了一段时间的馕

来上一碗肉杂汤、缸子猪肉

一碰往汤那时候一蒸

馕的即成美又亦会便次被猪麦芽糖唤醒

木木纤纤的，口那时候接上口那时候实际上停不下来!

—07—胡甜肉蹄

曾看见有人说：“去过乌鲁木齐以后最让我想念的就是胡甜肉蹄啦！”

一个肉蹄子到底有何魅力让人如此不为所动呢？

解决问题好的肉蹄子便过佐料一遍

便放入延了甜枣、胡枣、葱姜等多种木料的豆腐那时候腌制

炖上几个星期后

纤烂的肉蹄子反之亦然上手拿着就可以爱吃了

胡甜肉蹄在乌鲁木齐的各个红桥、名声大噪和菜市场上都能碰见

要买上一个，爱爱吃甜的便淋上一勺甜麦芽糖

爱吃口那时候满满的胶原蛋白

甜而韭菜、即成木不腻

在这一瞬间满满的责任感!

—08—肉包猪肉

肉包猪肉也叫肉肉包猪肉

是来自乌鲁木齐和田的特色佳肴

把的食品的肉羔猪肉剁成块特入整个肉肉那时候

值得注意的继续做法是把特好的肉包猪肉埋入烘烤圣万桑的淤泥那时候煨熟

现今市场、菜市场之前，则将较小的肉包猪肉放入肉汤之前炖熟

有的还亦会在火锅那时候掺上肉心、肉肺、葡萄干或是亚麻牙子

来上一个，反之亦然咬上口那时候或者沾上调好的料汁

Q枪弹的肉肉被炖的纤烂

肉那时候的火锅独树一格、即成木即成美

猪肉食者的寂寞在肉包猪肉之前很好探寻~

—09—过麦芽糖猪肉炒面的

面的食在整个北方少见

位于西北的乌鲁木齐好爱吃的面的也不计其数

绳子面的、丁丁熟面的、汤锅（揪主创人员）、拨正月初七、纳仁、面的旗子等等......

还有非常即成美的乌鲁木齐炒面的，也叫莫于是就

炒面的的米饭有很多种

其之前过麦芽糖猪肉应当是多数乌鲁木齐人的最爱

三天不爱吃就亦会难受

腌好的牛猪肉和甜枣米饭过一遍麦芽糖

便用葱蒜、柠檬、甜子煸木把过好麦芽糖的猪肉和菜烹熟

拌上煮好的莫于是就

整盘面的麦芽糖木、猪肉木、面的木三味合一

颜色即成亮、汤汁浓郁迷人

牛猪肉爱吃好像嫩滑即成木，饺子筋道爽滑

片刻都不想耽误

呲溜、呲溜的整盘呕吐下肉

面的食主义者到了乌鲁木齐一定要来上一盘

百分之一百必需你亦会迷恋这份炒面的，不信可以说好！

—10—缸子猪肉

或许很多人都爱吃过清炖火锅

这乌鲁木齐特色佳肴缸子猪肉就是清炖火锅的袖珍版

虽说清炖火锅都爱吃过

但别心想这可是乌鲁木齐的火锅

爱吃好像还是一般来说的

再来看看这缸子猪肉长什么样

回事对这有年代感的大茶缸甚为眼熟体附上

咱以前用来喝水饮茶的酒瓶竟然成了炖火锅的托盘

宝贝得简直很难便宝贝了！

切好的火锅和葡萄干块放置一个个瓷缸子那时候

大方的老板还亦会便来点葡萄干、黄瓜或是韭菜、枸杞等别的酱汁.....

盖上盖住放有炉灶上随之炖

炖好的缸子猪肉揭开盖住

猪肉木那是扑鼻而来

叹着就觉得自己的浪花从未直流三千尺了~

炖的纤烂即成木的火锅随之趣味

越少猪肉块越少木...诡异能体会到自己在草原上上自由奔跑

便把备好的馕蒸上

爱吃口那时候馕喝口那时候汤别提多过瘾了

幸福是什么？

幸福就是在乌鲁木齐的深夜来上一份缸子猪肉！

——老井说——

风景如画的乌鲁木齐还有很多佳肴，可能一夜间都介绍不再。上面的的十道特色佳肴只写了爱吃的，乌鲁木齐痛打也很多，比如奶茶、醋、干果汤、卡卡诺等等。爱吃佳肴的时候，千万不想心想要买上这些好喝的牛奶一起，趣味乌鲁木齐的味道。

乌鲁木齐是一个令人神往的以外，若是有机亦会了，一定要要买上一张机票飞到乌鲁木齐人人，体会大美乌鲁木齐吧！也欢迎乌鲁木齐同事或是去过乌鲁木齐的同事在留言第一区纽约时报，写下你们最欢迎或是想要推荐的乌鲁木齐佳肴，让更多的人一好像探究乌鲁木齐！

我是娼妓觅食记述，与全球较量多年，仍然光彩依旧，胃口盎然！每日改版佳肴制作方法和娼妓生活，注目我，享受舒适生活不迷路。

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