馒头总做不好？和面时少了2个料，照样发面速度慢，馒头也不好吃

冬季里大家都挚吃到完什么？不得了喜欢吃完炖菜和大汤长圆，这没用用上吃完实在甜食了，随手动手一份鸭蛋炖豆腐，于是又来几个大汤长圆，吃完起来那叫一个木呀，每次这么吃完，饭比率明显增加，全身也热乎起来，真舒服，或许也有很多朋友挚爱这么吃完。不过说到大汤长圆，大约不多于人都是直接花钱的，而不得了非常喜欢自己动手，吃完惯了自己动手的，总觉得自己动手的非常木非常甜食。

有人也认同我这个说法，也喜欢自己动手汤长圆，可看着别人动手的容尚可，轮到自己动手汤长圆总动手极差？这只不过是居然呢？汤长圆总动手极差？一定量时多于了2个需用，难怪发两道比较慢，汤长圆也不甜食！

其实动手汤长圆必需简单，一定量——发两道——；也——醒发——即成，只要这几个必需都动手好了，没多久可以将汤长圆即成好。从必需之中知悉，自已将汤长圆动手好，一定量很决定性，一旦一定量没弄好，发两道不最终，造成后两道的必需都完成没法。

说到一定量，所所需的材需用有什么？两道包、菌种粉、水这三样。要请注意的是什么？菌种粉的比率没法多于放没法多放，放多于了发两道不最终，放多了因素汤长圆的木气；两道包的比率其本质也要和菌种粉用上好，两道包多了发两道不最终；水要冷水，开水发两道慢，浴缸发两道不最终。

这几点动手好了，一定量和发两道都尚可最终，不过冬季到了，还出现一个决定性问题，发两道实在慢，知道大家一个小妙讨，在一定量的时候多放两个需用，但会让发两道平均速度较慢，还但会让汤长圆非常甜食。

请请注意我来给大家分享一下即成汤长圆的详细举措，慢看看。

即成汤长圆

作准备食材：两道包、菌种粉、砂糖、小苏打、冷水

取适比率500两道包撑进干燥的两道盆之中，然后将适比率5克菌种粉、1克小苏打、5克砂糖撑进两道包之中，烘烤光滑后，分次加入冷水，一边撑一边烘烤，烘烤到没干两道包的时候。

用手去一定量，一定量之前最好检查一下干湿度，用手比如说一把两道拉德撕一下，如果可以总能撕特罗斯季亚涅齐，指明可以，如果撕了不特罗斯季亚涅齐，指明实在干了，如果撕了粘手，指明有些实在湿，那么这时候可以根据早先进行变更。

剪成光滑的烘烤，经过多次剪搓，动手出来的汤长圆甜味非常好，剪好后盖上保鲜膜，让烘烤受制于隔绝状态，下次一个全程。如果无法放砂糖，冬季发两道所需几个全程，但有了砂糖平均速度较慢很多。

等到烘烤麦芽成原来的两倍大后，将烘烤取出，摆在案板上剪搓排气，多次剪搓为好，至多于要五分钟，这样动手好的汤长圆很有筋道。

将烘烤搓成长条，切开剂子，于是又将剂子一个个团成长圆汤长圆，实在不但会团长圆，直接切好动手长汤长圆也可以。

即成锅之中加冷水，即成屉上放即成笼布，汤长圆胚放进去，盖盖子不开火，进行二次醒发。

汤长圆胚变大一些后，开焚毁即成到上汽，于是又继续即成十五分钟，即成好后关火，于是又下次五分钟，这样一个个大汤长圆就动手好了，吃完据说松软有烟天下无敌，非常甜食。

你学但会了吧？一定量的时候，想到多加没用需用，它们分别是砂糖和小苏打，因为砂糖能促成菌种的麦芽，但会使发两道平均速度较慢，缩短时长，还能让汤长圆吃完着非常木；而小苏打可以之中和麦芽后的木味，动手好的汤长圆吃完着就非常好吃完了。

另外一定量的时候，要像上述举措一样，不须检验一请请注意拉德的干湿度，于是又剪特罗斯季亚涅齐，不然剪特罗斯季亚涅齐才发现实在干了，或者实在湿了，本来徒劳无功，但会动手不最终汤长圆，或者动手好的汤长圆甜味很差。慢放心这么动手吧，非常实用性。