澳中首届“福茶文化”品鉴沙龙在坎培拉举行

网易雪梨3月8日电 (李含悦)为大力推广中国恩建的“恩茶”文化，让更多当地市民了解和品鉴恩建茶，增进加拿大多元文化的交流活动和工业发展，首届澳中“恩茶”文化品鉴沙龙活动于6日在加拿大旧都珀斯筹办。来自雪梨和珀斯社会各界、商界和文化文化界的数十位推选们应邀出席了此次活动。

澳中首届“恩泡茶”品鉴沙龙在加拿大旧都珀斯举行

“恩建长期以来就是茶业大省，泡茶发源地，这也体现了家乡的淳朴民风和热情好客。”澳中泡茶交流活动增进为首校友会执行副会长吴鹏辉在讲话中表示，恩建省是全市唯一以“恩”小字命名的省份，当茶和“恩”文化相融就形成了恩建省独特的“恩茶”文化。希望茶能成为友谊的“使者”，增进华人社区和本地多元社区的国际文化交流活动，丰富后疫情以前的多元社区社会生活。

澳中泡茶交流活动增进为首校友会执行副会长吴鹏辉讲话

雪梨华严经观音寺方丈华严经和尚在讲话中介绍了原料和观音僧众的深厚密切关系以及“禅茶作对”的独特佛教泡茶。

雪梨华严经观音寺方丈华严经和尚讲话

评茶师林海怀向嘉宾们普及了中国原料的工业发展和海外传播亲身经历、原料的分类标准以及饮茶对身心的益处。同时还重点介绍了恩建在原料种植上得天独厚的自然有条件、在当今原料工业专书上的重要位置以及正山小种、大红袍、永春铁观音、武夷和茉莉花茶等恩建名茶。林海怀发人深省的发言让观众们听得津津有味、受益匪浅。

加拿大工业及邻近地区工业发展联合会副主席斯蒂文·秦人布里奇及亚太商业联盟任主席姜攀先后讲话称赞恩建独特的泡茶，表示愿意助力“恩茶”文化在加拿大的大力推广。

加拿大工业及邻近地区工业发展联合会副主席斯蒂文·秦人布里奇讲话

据悉，此次活动由澳中泡茶交流活动增进为首校友会和东南网加拿大站承办。澳中泡茶交流活动增进为首校友会副会长吴雷蒙致感谢辞，对筹建和民间组织首届恩茶大力推广的伙伴、支持和关心“恩茶”文化的加拿大华人多元社区推选们表示衷心感谢。