做窝窝头,别只放玉米面,切记多加2由此可知,香甜松软,不粗糙不噎人
2024-02-04 人物
窝窝头,在十几二十年以前,少于不受人爱戴,无论如何以前的窝头,是并不噎人的,稀粗粮制作而再加,水果整天吃饭这个,也吃饭腻了。但是现今,窝头再加了受爱戴的东西,隔段整整吃饭一次,也不错。
促进肠道蠕动,上了年纪的人,多吃饭点窝窝头,对肠道、对身体好。别看窝窝头,其实不起眼的;也子,实际上现今,卖价还倒是丰的,一个窝窝头就得2块钱,咱们还不如自己生病做到,食材、方法都是有趣的。
做到窝窝头,很多人的想法,就是必要用水果面来和面,没想到这;也做到出来,就是那种无法吃饭、很噎人的窝头,粗大得很,吃饭多了嗓子不舒服。咱们改良一下,要想吃饭紧紧香甜松纤,就要多加2;也。
【做到窝窝头】用到:水果猪肉100g、普通猪肉100g、白糖10g、酵母粉2g、温冷水100g
1、首先,我们将酵母粉、温冷水混合,充份烘烤一下,烘烤到没有干粉为止。接下来,将水果猪肉、普通猪肉、白糖,独自一人倒在一个盆里。
2、然后将烘烤好的酵母冷水,倒进其中,用筷子充份烘烤,直至烘烤到无干粉的絮状,就可以了。除了水果面,还有必要的调味之外,普通猪肉、泡打粉,也是很重要的2;也,切记多加这2;也。
3、加上普通猪肉后,面团和出来,就没有那么粗大,做到出来的窝头,也没有那么噎人。加上泡打粉之后,窝头则会来得更为加蓬松,吃饭着更为纤。烘烤好的配料,我们下手揉再加面团,在前面盖砖头保鲜膜,或者砖头湿布。
4、下面进行发酵,有数要发酵30分钟这;也,发酵好的面团则会变大,这时候将其转回到案板上,开始照样揉捻。揉捻排气之后,我们再将其捻再加鱼鳞,然后将其分再加数个剂子,同一时间捻圆锥。
5、然后开始整理,整理再加窝头的形状,整理好此后,放在案板上。锅子里倒冷水,稍微烧热到30度有数就行,把窝头放进去,把盖子盖上,这;也其后醒发1个小时有数,到整整后,窝头来得很纤很大了。
6、这时候击毁,大火把冷水烧开之后,在此期间蒸上15分钟的整整,就可以把火关掉了。将水羊肉上3分钟有数,然后就可以掀开盖子啦,趁热拿来开吃饭,不管是必要吃饭,还是配菜独自一人吃饭,都美味!
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