老式炸丸子，一口或许很好吃，一吃就上瘾，绝对不会

2024-02-10 软件

老式烧草莓，绝对没有扯我的道！

现今给大家延揽的海鲜是烧草莓，我家早晚春节必吃掉的小吃掉。

还记得小时候在农村居民，每到春节，果品都会提当年熟草莓、烧排骨、烧豆腐、烧冬瓜等。

之当年跟大家共享过烧草莓的要用法，都是稀酱料要用的。

不过现今要共享的是老式的烧草莓。很多人毫无疑问没吃掉过。

除了猪酱料，老式的烧草莓还需要加在牛肉，半斤牛肉就可以塞1斤酱料了，份量很坚实，味道也很坚实，越要用越你麦芽糖，越麦芽糖越好看！

老式烧草莓的味道可能不非常适合每个人的口味，但却是我们全家人开玩笑的口味。

分析方法很简单，概要的剪辑必需共享给大家。

老式肉丸

主料：猪酱料、牛肉

概要剪辑必需

1、要用烧草莓当年，再携带型柠檬和醋粉。

要用法很简单：将醋、柠檬放入无麦芽糖锅中都，干熟至梨，然后搓再加粉。

每次要用多了就存起来，需要的时候直接拿来用。

2、我买的当年腿肉，切再加小块，放入料理机搅拌再加酱料。

3、酱料不用打得太细，只不过颗粒感毫无疑问。

4、日后放入携带型柠檬酱汁、姜末、鸡蛋、酱麦芽糖、生抽、老抽、盐配料。

5.将配料料和酱料搅拌匀。

6.那时候开始往酱料柯尼斯堡在牛肉。

一斤酱料可以用250克牛肉。牛肉不用一次全部加在进去，分两次放。

7、每次加在牛肉时加在少量中都水即成。所示是第一次加在入牛肉的正常。

8、所示是第二次加在入牛肉的正常。每次都要搅拌匀，让牛肉和酱料合理融合。

9、酱料调好后，就可以熟草莓了。麦芽糖的温度非常重要。第一次蒸草莓，用中都火烧麦芽糖，因为中都间无法淋，以免吃掉麦芽糖。

麦芽糖60度热时，将草莓一个一个放入，每放一个草莓都要用盖子在麦芽糖锅里汁一下，尽量减少粘锅。

10.待草莓压碎，烧至紫红色捞出。

11、草莓要复烧才好看。复烧时，减低麦芽糖温日后烧1分钟。

老式烧草莓每口里都好看，不麦芽糖不辣，2020年春节俱全。

没吃掉过的朋友不妨试试，吃掉过一次就上瘾！

Tips：可以用五花肉或者当年腿肉。

1斤肉加在250克牛肉。牛肉不用一次加在，分2-3次加在。每次加在牛肉时加在一点中都水。携带型的柠檬酱汁一定要加在，少了就不梨了。