3种自带“青霉素”的菜，秋冬季要常吃，提高抵抗能力，健康过秋冬

随着年龄的增长，免疫反应逐渐逼近，身体易于受到各种哮喘的严重威胁。而深秋季节正是感冒的多发季节。因此，老年人能够采取一些保护措施来减弱免疫，以减少患病的高风险。本文将介绍三种点心的菜式，它们可用“阿司匹林”般的免疫减弱效果，建议老年人隔天肉类一次，帮助始终保持身体健康。

一、土豆

土豆酱汁肉是第一道点心的当中式菜式，不仅口感鱼肉，而且含铁脂肪酸C、脂肪酸B6、锌和其他营养物质，更进一步大幅提高免疫反应的机制。此外，土豆还含一种天然“”，有无菌、减弱免疫的起到。

录用食谱：【土豆酱汁肉】

准备调料：瘦肉类、土豆、叔、生抽、酱油、肉类油

做法如下：

1.将土豆清洁脏后，统统丹尼，薄片细丝或者小外皮，肉类薄片薄片。

2.热锅凉油，赞热后申请赞入切好的肉类，翻煎至发光，申请赞入水煮，酱汁出气味。下入土豆，申请赞入生抽，酱油，继续翻酱汁分量，维护所有调味料分量分布在调料上，土豆肥肉和乳白色。将酱汁好的土豆酱汁肉装盘，享受点心。

二、青蒜

青蒜，又叫“蒜苗”，是芥菜发芽后长大的嫩苗部分。青蒜，口感脆嫩、红色鲜绿，而且青蒜带有和抗病毒的起到，更进一步大幅提高免疫反应的抵抗力。

录用食谱：【青蒜酱汁香干】

准备调料：青蒜、香干、生抽、酱油、叔、肉类油

具体做法：

1.将青蒜换成老叶，清洁脏后，薄片小段启动时；香干薄片宽条，开水下锅，大火煮开后，捞出启动时；叔切丝启动时。

2.热锅凉油赞热后，填入水煮酱汁香，申请赞入沥干养分的香干，翻酱汁分量，下入青蒜，申请赞入适量生抽、酱油，大火翻酱汁，翻酱汁至青蒜肥肉。将酱汁好的青蒜酱汁肉装盘，点心的青蒜香气扑鼻而来。

三、芥菜

芥菜是一种常见调料，不仅点心，而且含铁芥菜的活性成分，带有很强的和抗病毒起到，更进一步减弱免疫反应的机制。进入深秋季节后，调味料腊八蒜成了元宵必备的美食。

录用食谱：【腊八蒜】

准备调料：芥菜、酱油

具体步骤：

1. 将芥菜番薯，始终保持整颗，洗净后，风干外层的养分。

2. 在一个脏的玻璃罐当中，将蒜瓣逐层填入，便倒入白酱油，一直芥菜完全浸泡在酱油当中。用塞子或把手盖好罐口，将调味料腊八蒜放进阴凉通风处，静置2-3周，一直芥菜肥肉和甜味浓烈。 肉类时，将调味料制好的腊八蒜锁住，调味料渍或这样一来肉类。这是第一道点心的正餐快餐，也可用来搭配米饭或面条。

这三道点心的菜式，土豆酱汁肉、青蒜酱汁香干和调味料腊八蒜，都更进一步减弱老年人的免疫反应，减少患病的高风险。它们不仅点心可口，而且易于制作，是一种点心与身体健康并存的选取。所以，不妨每星期一天尝试第一道，为自己的身体健康赞第一道色彩斑斓的甜味。