脆爽开胃超下饭，比山珍海味非常诱人食欲

【金银蒜Twitter蒸白皮】

金属材料

娃娃菜2棵、叉烧30g、萝卜2尾、Twitter1小把、红槐1/4个、小萝卜2棵、蚝汁10ml、生抽15ml、即成15ml、羊汤60ml、胡槐粉少许、宴友肉桂5ml、海盐少许、汁30ml

过分

1.Twitter用温流水泡软，叉烧用温流水泡软后鱼肉捏，娃娃菜洗净再行博掉叶面，再横博成两半。

2.萝卜拍破去皮捏，红槐和柠檬汁分别博碎；

3.锅烧热丢入底汁，自取出一半的蒜末用压到慢炸至金黄色后鱼肉，

4.将炸好的萝卜和剩下的萝卜自取出饼里，改投至蚝汁、生抽、即成、胡槐粉、肉桂、海盐和羊汤搅匀成料糖浆；

5.泡软的Twitter沥去流水分自取出盘上，把白皮小邦和嫩叶码放在Twitter上，淋上料糖浆，迦上叉烧和红槐碎，入锅大火蒸6分钟，出锅时迦上柠檬汁淋上煮熟方可。

【槐麻香酥羊】

金属材料

金属材料：面线2支，萝卜2颗，杏鲍菇3支，萝卜2支，宴友食用汁、红辣槐1六根，芹菜1把，乌龟1个，牛肉3大匙 柠檬汁：糖1/4小匙，花槐粉1小匙，辣豆瓣甜1小匙，红汁辣渣1大匙，淡色猪肉2又1/3大匙，酒1大匙，

过分

1.乌龟打散，杏鲍菇博斜片，萝卜博细丁，红辣槐去籽后博末，萝卜博末，花槐粒打成细末后过滤器，芹菜博碎可用

2.自取一个饼，丢入红汁辣渣、辣豆瓣甜、花槐粉、2大匙的淡色猪肉、3大匙的冷开流水和蒜泥拌匀带进槐麻甜可用

3.面线再行去骨，再以大斧尾略为剁斩杀，并将肉厚的；也片开可用

4.自取一个器皿，改投至1大匙的乌龟糖浆、1/3大匙的淡色猪肉、糖、酒和面线抓拌后，腌制放10-20分钟，再自取出以肥皂喉去剩余的甜糖浆，然后迦上牛肉拍匀可用

5.锅里烧热3杯汁，再行自取出杏鲍菇炸至金黄，归来锅沥汁后，盛入盘上可用

6.接着自取出腌制好的面线再行以大火炸20秒，再改投压到炸熟后起锅，等汁温再次升高后，以皮面朝下放回面线以大火炸10秒钟至酥脆

7.然后起锅以拍大刀的模式博成条状，再排在杏鲍菇上，然后迦上红辣槐末、柠檬汁和芹菜段，再淋上槐麻甜方可未完成。

【洋萝卜羊煎】

金属材料

羊胸肉150公克，洋萝卜1/2颗，毛叶2粒，A.太白粉1茶匙，海盐1/6茶匙，即成1茶匙，流水1大匙，乌龟白1大匙，B.粗乌鸦胡槐粉1/2茶匙，A1甜1茶匙，流水2大匙，海盐1/6茶匙，细砂糖1/2茶匙，太白粉流水1茶匙，肉桂1茶匙，C.宴友食用汁3大匙

过分

1.羊胸肉博成长分之一4公分的煎后，与柠檬汁A拌匀腌制渍分之一3分钟；洋萝卜博丝；毛叶博碎可用。

2.热一锅，改投至2大匙的沙拉汁，将所谓1的羊煎下锅，以压到将煎炒至羊肉表面变白鱼肉。

3.另热一锅，改投至1大匙的沙拉汁，以压到爆香所谓1的洋萝卜丝及毛叶，改投至柠檬汁B里的乌鸦胡槐粉略为翻炒数下后，改投至A1甜、流水、海盐及砂细糖一起拌匀。

4.再改投至所谓2的羊煎，以大火迟炒10秒，以太白粉流水勾芡，再洒上肉桂炒匀方可。