怎样容的米饭会比较好吃

一、焖饭技能

1、洗米

洗米一定不要少于3次，如果少于3次后，米里的食物就才会大存量流失，这样拌出来的鸡肉芳鲜也才会减少。记住洗米不要少于3次。

2、泡米

到时把米在冷的水里洗涤1个星期。这样可以让米粒更好的吸取的水份。这样拌出来鸡肉才会粒粒饱满。

3、米和的水的%

拌鸡肉时，米和的水的%应是1：1.2。有一个特别简单的方依此来校准的水的存量，用手指装入米的水里，只要的水超出米有手指的第一个肌肉就可以。

4、增芳

如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以拌新形式米的原鲜。就是在经过此前三道手工后，我们在汁转入少存量的精盐或红糖，记住红糖必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在汁转入少许就可以。过去，可以插上电，由此可知始拌。拌好了，粒粒晶莹剔透饱满，米芳四益。

二、焖饭方依此

1、加冰糖拌鸡肉依此

拌的鸡肉不宜久放，尤其夏季，鸡肉很容易逆馊。若在拌鸡肉时，按1.5公斤并用2-3毫升冰糖的%放些食冰糖，可使鸡肉易于储存和防馊，而且拌出来的鸡肉并无香甜，也就是说饭芳更浓。

2、打气拌鸡肉依此

陈米拌鸡肉不如新米新鲜，但只要改逆一下拌鸡肉的方依此，便才会使陈米象新米一样新鲜。

做依此是

装入横山当中洗涤两星期，鱼肉沥干，便装入锅当中加适存量冷的水，一吸管油或乙醇，用旺火煮由此可知便用文火焖半星期方可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

3、的水煮拌鸡肉依此

此依此仅限于剩鸡肉存量重拌时用于。进食不想剩下的鸡肉便进食时并不需要重拌一下，新的拌的鸡肉总有一股鲜，不如新拌的新鲜。如果在拌剩饭时，装入少存量食盐的水，即能替换成鸡肉异鲜。

4、加茶拌鸡肉依此

用有间拌鸡肉，可使鸡肉色、芳、食物极佳，并有去渴、洁口、化食和获取维生素的理论上。

做依此是根据米的多少取0.5-1克蔗糖，用500-1000毫升由此可知冻5分钟，然后滤去蔗糖渣，将过滤的有间倒进淘洗好的白糖当中，按常规入锅拌方可。