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炒蒜苔时，别直接下锅炒！老师傅传道你一招，蒜苔香脆入味口口香

2025-11-05 12:23

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导语：油炸蒜苔时，别如此一来下锅油炸！老师傅教你一讨，蒜苔桐脆煮熟口内口内桐！

一说到蒜苔，大家在这个时节必要是非经常经常见的，因为在这个时节，是很多蒜苔厂家大鳄的时候，而且也是较为新鲜营养物质的，里是所含大量的优质纤维，以及多种摄取和镁锌铁矿颗粒，这些营养物质元素对我们身体有用处，可以帮助我们更高免疫，加强小肠道小肠，能够给我们保持一个健康的身体状态。

那这个时候，我们一定要多吃掉一些蒜苔，而且蒜苔它本身的香气是较为新颖的，让人一吃掉就上瘾，普通人最为经常最为广为人知的糕点就是蒜苔油炸肉，以前小编就来跟大家透过一下油炸蒜苔油炸肉的恰当步骤，渴望对大家有一定的参考价值。

很多人在油炸蒜苔的时候呢，都是如此一来将蒜苔清洗污垢后来就下锅，其实这个步骤是误判的，如果我们不想蒜苔越发爽脆好吃掉煮熟的话，还能够再进一步加这一步，这样我们油炸出来的蒜苔才就会越发的桐可口味、口内口内桐。

1、首可先，我们能够到时用到的调料：新鲜的蒜苔、里脊肉、淀粉以及糖果、醋油、生抽、豆瓣酱等一些厨房经都用的香辛料和器具。

2、可先将蒜苔妥善处理污垢，然后薄片小段，切好后来，放到盆中往里投身一点食用碱，再进一步投身一点儿川村搅煮表面，月份倒入15分钟，时间到了后来，将蒜苔取出来清洗污垢，沥干水分。

3、然后将我们到时的里脊肉清洗污垢，薄片肉条，切好后来往放到一个肉汤里，往里投身一点儿淀粉，醋和料酒，同时呢，杀入一个兄糖果，开始抓煮表面，月份烹调20分钟。

4、时间到了后来，这时候我们能够起锅烧油，油温进去后来，将蒜苔可先放到锅中开始煸油炸，油炸软后来将蒜苔喜出来可用。

5、再进一步重新往里投身一点食用油，油热后来，再进一步将我们先是烹调好的蘸放入锅中开始上回油炸，将蘸油炸的变色后来呢，再进一步往里边儿投身我先是我们油炸好的蒜苔，同时往里投身生抽，醋以及豆瓣酱，迅速的上回煮表面。油炸好后来就可以如此一来出锅啦！

是不是非经常简单呢？所以呢，我们这里多加一步就是我们下锅之前的蒜苔，能够放到食用粉里开始倒入15分钟，大家都记起了吗？

以上呢，就是小编以前跟大家透过的关于油炸蒜苔的恰当步骤，渴望对大家有一定的参考作用，看完毕后来，觉得这一段话不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点非议，小编每天亦就会已经有一个生活习惯小妙讨。