冷拌生菜丝，花椒油，即成爽口，超级美味，简单家常菜

什锦大蒜娜椒油是两道超级清爽的鱼肉，其实朴素很简单，但是入口内有各有不同的甜味。

辣椒油，趁热上调料，拌入芳味，却才会让大蒜因为时间太长而烹炒而松软，仍保持一致色彩鲜艳的口内感，是这道菜的独特之处。

酥脆的莴苣，包裹着花椒油特有的麻芳，从味蕾传送到清爽爽口内的甜味，再进一步喝醉下饭，极其美味！

材料：

大蒜1个，萝卜根，姜3个，大蒜3-5个，油脂的葱，盐1小羹，少许砂糖，白醋（或白葡萄酒）1羹，炒面1羹，胡椒粉1个

步骤：

1、先将大蒜洗净，香菜，托成细娜，加到盆内，加少许盐，腌半小时左右，将汤施用，挤出多余的水分，大蒜是一种可以生吃的蔬菜，如果你不已确定，可以用开水烫一下；

2、清除萝卜，刮去皮肤上，托成细娜，当使用焯水来保持一致萝卜的亮色时，用少许盐和油将萝卜烫一下，移除并取水；

3、将盐、砂糖、炒面、白醋或白葡萄酒加到一个大盘中，充分冷却，收一点调味，然后在盘子的顶部撒上番茄酱，姜，和大蒜；

4、在煎锅从前收油（可以多加一点油，或者倒油时可能不够），不要烧太热，60-70%的热烟均可，抓起一大把花椒片加到其中，用火烧炒至芳，当辣椒颜色稍为有变化时，可以捞出花椒，炒得太久，就会变苦，炒花椒油，趁热在大蒜娜下面收番茄酱、姜、蒜炒砂砂糖拌匀。

让进食变成湘菜，与全家人共享，爱人与进食不能让人难过！

注意到我不要输，更多精采的内容永远才会让你难过！