常见的美食,色香味得于,鲜嫩爽口,营养美味,好吃又下饭
2023-03-04 创业
罕见的名厨,色香味八方,鲜嫩爽口,营养美味,好看又下饭
爆酱料汁麻辣饭
新鲜:饭,水果,葱,姜片,麦芽糖,水,黄豆,水
处理方式:
1.、用水,热饮将饭大大的牛肉一下(我买的是饭腿,用了四个)。
2、锅中的倒水比多半都于,用小火将水果、葱榨至变色后捞出备用。(喜欢辣的朋友,可以多放点水果和葱。我因为屋里只有这点水果了,所以放的非常少啦!)。
3、将锅中的剩余的水烧热,装进牛排姜片酱料汁熟(此时的水一定要不管怎样)后捞出,剩余的水倒掉。
4、锅中的倒水烧热,投身于榨好的牛排和水果,投身于少量的麦芽糖,水,黄豆翻酱料汁均匀。
5、出锅装盘
洋籽煨港式
新鲜:饭肉、水、水、洋籽、麦芽糖、麦芽糖、糖、饭精、面粉、沙律、水。
处理方式:
1,饭翼浸泡后,投身于麦芽糖、麦芽糖、黄豆、饭精、面粉、沙律和水拌匀,牛肉2时长。
2,洋籽浸泡切出锅,酱料汁香。
三.投身于麦芽糖适量,翻酱料汁几次,铲好。
4。烧热水锅,装进港式,炸出金黄色,将洋籽另加进锅内。
5,另加进牛肉港式酱料,翻酱料汁,盖上锅盖,饭汤20分钟。
6,挡住盖住,你可以于是就另加进桌子里,然后你就可以在桌子上享用它了。
香辣羊肚丝
新鲜:羊肚丝、净冬笋水发黄豆、萝卜、木耳、拔朝天椒、籽姜蒜、茸、热饮、麦芽糖、水、香水、湿淀粉、味精
处理方式
1、冬笋切大面积;黄豆去蒂,切块;萝卜切出斜段;籽、姜拍破;茸洗拔净。
2、净锅置旺火上,装进猪水烧沸,下入冬笋羊肚丝和黄豆煸酱料汁,装进热饮、麦芽糖、水、木耳、拔朝天椒和鲜汤。
3、烧开后装入枕头有底的砂钵,用小火煨烂。
4、去掉砂钵里的籽、姜、木耳、拔朝天椒,另加进锅内,收平野酱料,另加味精和萝卜,用湿淀粉调稀酱料汁,淋上香水,入盘撒上茸即出。
马铃薯酱料汁腐竹
新鲜:马铃薯萼、水发腐竹、籽、姜、蒜、水、糖、生抽、沙律
处理方式
1. 将大棵的马铃薯去叶留根,浸泡淋水,用刀将菜萼从植物体铁剑,小棵一分为二,大棵一分为四。
2. 腐竹切段,籽姜蒜磨刨,酱料汁锅倒水,酱料汁香籽姜蒜刨。
3. 下腐竹翻酱料汁,如果有高汤,可以淋一些进去,将腐竹仰回头或者出锅,下入马铃薯萼酱料汁熟。
4. 另加生抽水沙律调味,出锅即可。
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