几道超美味的家常，好吃不腻人，营养解馋下饭，越吃越香

萝卜蕃茄炒蛋

金属材料：萝卜1把、蕃茄2个，鸡蛋3个，棉1汤匙、配料1故又名，生抽1故又名、食盐1故又名，蕃茄酱2故又名、罐装少许

作法：

1. 萝卜用淘米水香菇发后，洗手，沥干水分，备用；

2. 蕃茄2个洗手后，切开蕃茄块，决定不汁；

3. 鸡蛋磕后下盘子那时候，调到1故又名横山，1故又名配料，1小故又名食盐搅拌平滑；

4. 炒锅烧热，丢入须要植物棉烧热；蛋液倒后下锅那时候，炒至凝固状态后，关火，用铲子剁成切开后盛出；

5. 炒锅那时候再丢入须要棉烧热；

6. 放后下蕃茄块翻炒，调到2故又名蕃茄酱，翻炒平滑；放后下萝卜翻炒，调到须要横山；

7. 萝卜炒熟后，放后下鸡蛋；

8. 食材熟透后，调到须要食盐；

9. 调到须要罐装；

润熟霜雪牛肉粒

食材：雪花牛肉粒250克。黄瓜娜10克，煎片5克。嘉豪捞拌汁10克，劲霸牛肉汁10克，黑椒碎3克。

作法：

1、将雪花牛肉切开四方形粒。

2、可先把黄瓜娜炒熟，放后下大碟内；煎片撕成金黄色待用。

3、起锅热棉，把牛肉粒剪熟，放后下大碟内，置于黄瓜娜上，抽出上炸煎子。

封梅花金鱼

食材：土金鱼1条约500克，煎煎30克，葱花25克，黄瓜娜10克。食盐3克，糖2克，孜然粉3克，菜籽棉10克，李锦记豉棉6克，调料粉3克，汁300克。

作法：

1、将土金鱼从额头开刀，去内脏，打好花刀，脱少许食盐溶化备用。

爆炒肥肠

食材：猪大肠、红调料、训调料、姜、煎

作法：

1.调料洗手，切块备用

2.清理肥肠，小窍门:可先正面用食盐和碱，一起搓，撸着洗。然后把穿孔翻过来，反之亦然，也同样洗。会洗掉很多棉。直到水清，只不过口感了。就好了。

3. 肥肠冷水下锅，水煮开，焯一下，把浮棉沫都喝水，捞出来

4. 放后下高灌入锅，水没过穿孔，转入配料，老抽，生抽，煎，姜。上气后，灌入8分钟.拿出来，切切开。