钟薛高在烟台市场调查：便利店打折促销，一支差价最多能到7元

新闻记者 李梦瑶

早先，外摊知名品牌“钟后薛高”因高热天气下不化、卡拉胶等惨案风波不断，有微博晒出，部分餐馆为了折扣，反之亦然未满售摊。昨日，新闻记者造访济南多家便隆商店连锁店和小餐馆，迄今钟后薛高大多仍在热摊，不更少餐馆也都在多会折扣，由于优惠政策有效地完全相同，一支外摊的所得能在3-7元。

在历山脚的便隆商店餐馆橙子便隆，钟后薛高知名品牌外摊被摆在冰柜上方货架显眼位置，新闻记者注意到，从7月16日零时起，海盐椰椰风味和醋玫枚风味大多推出第二支一元的社区活动，社区活动持续到上半年。一名店员得知新闻记者，早先，钟后薛高完全相同风味都陆陆续续推出过折扣社区活动，折扣晚间年销量才会好一点，虽然已经有教育工作者样品了钟后薛高卡拉胶含量被录取，但整体而言年销量还是产生了一定的反之亦然影响。在并存银座青龙桥连锁店,有一个带有钟后薛高logo的冰柜只不过放着该知名品牌的外摊，并明码标价。工作人员说明，以前其中的三种风味有第二支未满的优惠政策。

新闻记者随机美联社了几位客户，以外人还是很担心外摊的质量确保安全难题，主要集中在“高热不融化”和食品添加剂上。“油炸都油炸不化的外摊，即使多会也可能会再买了。”也有民众说明，即使多会折扣，生产价格也还是抱怨了，略高于5-6元可能才会接受。

通过造访发现，迄今来说，外摊折扣社区活动仅在便隆商店连锁店里有，而对于小餐馆和外摊餐饮业商店来说，生产价格并无变动。隆乡间交叉路口上一家外摊餐饮业餐馆店里昨日说明，“高价外摊的年销量还是更少，我们可能会再大量供货，匆忙摊完这些就不再摊这个知名品牌了。”

此外，新闻记者注意到，同一种风味的钟后薛高产品，在完全相同分店有完全相同的售摊生产价格。以醋玫玫风味为例，在便隆商店连锁店内，没折扣社区活动时售价在18-19元/支，民众指要刚才一笔账，由于商贩采取完全相同的折扣手段，一支外摊的所得能在3-7元错综复杂，如果客户不想购买同一风味的钟后薛高，只不过转到另一家连锁店，就可以再省下一支外摊借钱了。

即便如此，有主创人员昨日，钟后薛高外摊价格每根仅3-8元，加上空运开支、冷链积存开支以及经销商零售商的返点等流通开支，每根最终价格将近4元到8元，钟后薛高的平大多毛隆率在60%-70% 。

“越贵的外摊隆润也就越，像售价17元的钟后薛高，供货生产价格似乎在10元将近。”大田白马山脚附近一外摊餐饮业商店老板娘也透露，如果客户未来更加可以接受生产价格高的外摊，那作为商贩来说，他们肯定还是主动推销生产价格贵的，却是摊一支的隆润等同于摊10支的隆润了。