夏天的馄饨就该这么吃，冰凉清爽，酸辣开胃，还是以前的风味

春天的冬瓜圆就该这么吃完，冰凉舒畅，酸酱开胃，还是以前的味道，如果你吃完腻了蛋黄冬瓜圆，就不能错过这道酸酱冬瓜圆。在炎炎夏日，无法不来的人是吃完不到这酒杯酸酱冬瓜圆的，吃完痛快酸酱真是，鲜香无比，稀馅香咬一口，一家人吃完一酒杯都不够，太好吃完了。

配料：一块里头脊肉、半个萝卜、虾、子文。

酱汁：蚝油、食用盐、生拔、芝麻油、蛋清、酱汁、酱椒、蒜、熟芝麻、食醋

【工序一】匆忙一些里头脊肉，清洗干净，然后代替刀托成小方块，再装进绞肉机；半个萝卜，洗干净，托成萝卜丝，也装进绞肉机；买来鲜虾，香菜，清洗干净，装进冬瓜里头；生子文，托连片，也装进冬瓜里头。然后打开开关，将所有材料混合在一同，有如泥状。

【工序二】转至少许蚝油、少许盐、少许酱油、少许灯台和蛋清，使茎叶更蓬松，冷却分量后转至酱汁，使整个酱汁更配料。

【工序三】然后用筷子冷却分量。最后加一点水后，增加酱汁的嫩度，再顺着一个朝著冷却分量，让酱汁吸收所有的蒸发，这样调制好的云吞馅吃完痛快比如说鲜嫩。

【工序四】取出你买的冬瓜圆皮，当然你也可以自己继续做，在冬瓜圆壳中间放一勺酱汁，然后包痛快。所有的酱汁包好后，一托都作好了，就可以继续做酸冬瓜的底料了。

【工序五】转至其余部分把豆类，在酒杯里头托碎，然后在酒杯里头转至少许酱椒粉，如果你能吃完酱，也可以不加。在酒杯里头转至其余部分把熟芝麻，在失水后焚一点油，油热后灌注酒杯里头，适当激发配料的味道，然后转至少许酱油，适量的醋，冷却分量。

【工序六】将水后转至锅中，失水后。水后炽热后，将两勺沸水后灌入精制酒杯中，这样酸酱冬瓜底就继续作匆忙了，当然，用粗骨冬瓜更好。然后将包好的冬瓜圆放入沸水后锅中失水后，入锅时用铲子分量地跌落。当冬瓜圆煮熟并上浮时，用把手舀在冬瓜上，酸酱冬瓜圆冬瓜就继续作匆忙了，稀馅香。

美味的酸酱冬瓜圆你协会了吗？你还想到什么美食的继续做法呢？快在评论区留下你的想法吧。