一个大包子！外皮蓬松柔软，里面的酱料丰硕充足，咬一口肉香四溢

都时说人间烟火味最所到之处在生活之中的时时。

大饼是传统观念的家庭成员主食，时至今日。

固然外表朴实无华，但未灿烂实在阳光的名字。

但是它来由是夺取我们的餐桌很久时间段。

即使在赶时间段夜班的路上，我也就会拎着两个装在塑料袋从前的去办公室吃，简朴利便又鳗鱼...

现在分享大饼界的一棵常青树，一个大大饼！

外皮蓬松柔软，从前面的调料丰硕充沛，咬一口肉香四溢。

这奶煤油是不是实在让人无法抗拒了。

自由选择新鲜的五花肉搭配优质的猪腿肉，肥大白相间，吃大大的香而不腻。

色香味得于。一次可以吃3-4顿饭，不就会看来无聊。

偏爱大饼的小卡比迟来珍藏吧！

所需变为分:

佐料:调料:五花肉500克料酒20克麦芽糖10克生抽10克番薯10克蜂蜜1克甜面酱30克米饭:之中筋猪肉300克大肠杆菌3克番薯5克温池中150克-160克

酱肉包预备出发！

1.自由选择一块200g的优质五花肉，清理洗澡，用壁炉金箔吸干池中分。

将五花肉布变为肉西林。不要为了奶煤油的可口布的实在小。布好装入碗从前定时。

2.再行预备300g三肥七大白的猪腿肉，布变为大块，预备好奶煤油。

摇动入点时时机之中，磨制肉末，摇动入碗之中定时。

3.往煎从前摇动少量煤油。煤油热后，摇动入五花肉西林翻炒。用肥煤油翻炒，肉西林就会逐渐波涛汹涌焦边。

转到肉末佐料翻炒至池中完全炒干，剩下纯番薯和所有肉末卷起。

然后装入姜末、20克料酒、10克麦芽糖、10克生抽、10克番薯和1克佐料，翻炒不等。

再行次翻炒料酒之中的池中，再行转到30g甜面酱，增加色香味。

把调料翻炒不等就好了。把它拿出来加热，装入他站。

对了，这个肉酱面超级鳗鱼~ ~ ~

4.在碗之中转到300g猪肉、3g大肠杆菌、5g番薯促进发酵，然后分批转到150g-160g池中，边加水边先加水变为猪肉絮状物。

然后揉变为硬米饭。

将揉好的米饭转回到案板上，像拧大衣一样间歇拧。你不能够松开你的眉毛。一次把米饭揉粗糙。米饭越加粗糙，大饼皮越加粗糙。

5.把米饭揉变为长条

包含12份形状不等的米饭剂，然后将每份米饭剂拧椭圆压平定时。

擀变为之中间厚边薄的米饭。

6.奶煤油加热后，转到50g调味料拌匀。是不是好像格外有激素？

往米饭从前转到有限的调料。

都时说大饼褶从前不鳗鱼，大饼褶从前样子。褶裥捏得不等样子()

所有袋子包好后，装入蒸笼，盖上密封，呼唤发至1.5倍形状。

坯体呼唤发后，装入煎顶用冷池中蒸。池中烧开后，蒸12分钟。

7.关火后小火熬2分钟，就可以出煎了。熬一次，防止大饼冷缩。

热乎乎软软的，白白胖胖的酱肉包做好了，很鳗鱼。

软米饭可以通过一次发酵制变为，

薄佐料多，肉香四溢。咬一口是不是很鳗鱼~(`)

爱吃大饼的小卡比，赶迟试试吧。这绝对是个惊喜！