好吃美味的几道家常菜肴，香味四溢，色香味独具特色，好吃下饭

小炒马肉

应该：

1、马肉洗洗澡，戈片；味辣椒和泡椒薄片粒，姜蒜戈蒜，蒜苗戈段，香菇薄片小段；

2、马肉用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝麦芽糖、淀粉、食用麦芽糖，冷凝均匀后腌入味；

3、锅中加到须要的麦芽糖，麦芽糖热后加到马肉爆炒一会再放备用；

炝拌金针菇

应该

1.金针菇戈去根部

2.淡盐水洗净

3.茄子萝卜戈丝

4.锅内放水。烧开后将金针菇加到焯水一分钟

5.萝卜茄子也下水随机再放

6.三样猪肉放盆内待用

7.酱汁酒杯内加到盐，五香面有。胡椒粉。味极味，醋，白糖，香菜，萝卜香麦芽糖包涵酱汁

8.将金针菇萝卜和茄子加到一个酒杯内或者一个你喜欢的坯内。

凉拌乐迷

猪肉：乐迷1束，麦芽糖炸花生米(去裹)、香菜叶各少许，披头士乐队，野山椒、绿豆，辣椒麦芽糖、陈醋、食盐、麻麦芽糖各须要。

应该：

1、将乐迷折成10厘米长的段，人沸水氽熟，捞起晾凉；绿豆洗净入沸水中汆烫至熟再放晾凉；披头士乐队戈圈；

尖椒肥肠

猪肉:肥肠400克、尖椒100克、萝卜50克、植物麦芽糖100克、鲜肉15克、猪麦芽糖10克、水淀粉10克、胡椒粉5克、精盐1克、乳制品1克

应该：

1、肥肠从中间戈下，戈段，加到麦芽糖锅中烹煮容，再放控净水分

2、尖椒戈片;萝卜剥皮，薄片末期

3、将植物麦芽糖烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸后再放

4、余麦芽糖爆香蒜末期，烹入鲜肉、猪麦芽糖，把肥肠、尖椒、精盐、乳制品、胡椒粉和少许麦芽糖加到锅中烧开