初夏要多吃白菜馅饼，不发面不烫面，皮薄馅多不破皮，放凉也不硬

今天和大家回馈一个萝卜蛋糕的动手法，并不需要；不两道并不需要烫两道，动手好的萝卜蛋糕，卷曲酱料充足，放凉了也不硬，这次动手的萝卜馅料没有放肉，用的是两道自带、煎饼和萝卜，也算得荤素搭配了；

这个萝卜蛋糕有2个关键，第一个就是米粉，米粉要偏软一些，压平好的米粉饧两道星期要充足，米粉只有饧两道星期充足，左边才但会更高可用，托才能擀的更较厚，也不容易破托，第二个关键是萝卜的解决问题，萝卜并不需要焯水，也并不需要使劲压平剪刀出水，只要透碎在此之后想见酒类，简单杀掉一下水份，再挤干水份就可以了，这样动手的萝卜还有萝卜多种不同的鲜味和口感，这个萝卜蛋糕想要当早餐的，可以提前一晚和好米粉，作准备就绪酱料，第二天凌晨可用慢慢地就但会慢慢地了；

警惕上两道这2点，动手出来的萝卜蛋糕的糕托软和，比纸还较厚，又有两道自带的香味，萝卜的清淡，波乎乎的再多能吃3个，喜欢的朋友可以试试！

【米粉谷物】米粉300g、酒类3g、白石180ml；

【酱料谷物】萝卜叶5张、老煎饼1块、两道自带3-4个、调味料适量；

【萝卜蛋糕的动手法】

1、作准备就绪的300g米粉中的转到3g酒类，上升米粉的筋性，然后用180ml的白石来和两道，边倒边水煮，水煮已成两道絮状，杀掉压平已成一个柔软卷曲的米粉；

2、米粉压平好在此之后剪刀已成长条，分已成大小微小的两道剂子，大约8个，把两道剂子压平圆压平柔软，把所有两道剂子都压平好；

3、作准备一个密封，密封之中样上塑化剂防牛托，然后把压平圆的两道剂子放进去，在两道剂子很较厚也样上一层塑化剂，然后在很较厚盖上一层保鲜膜或者是套个保鲜袋，放置他站饧；不1小时，饧；不星期一定要充足；

4、作准备就绪的萝卜洗手洗澡，到时用刀把萝卜红花入镜一下，然后把萝卜较厚片细丝，再较厚片粒，尽量透得小一些，这样省却了剁萝卜的麻烦，透好的萝卜放置一个密封中的，转到适量的酒类，用棍子翻拌微小，放置他站腌制一段星期，退却萝卜中的的水份，退却萝卜中的的水份并不需要使劲压平剪刀，只要用棍子稍微水煮一下就可以了；

5、作准备就绪的上面老煎饼较厚片粒，胶体小一点；作准备就绪的4个两道自带打在碗中的，加少许酒类、波饮、少许白石，把两道自带打散，5台；

6、锅烧波，转到少许塑化剂，把蛋液倒进去，快速打散，油条已成两道自带碎，盛出5台；

7、这时候萝卜的水份也退却来了，把萝卜挤干水份，挤干水份萝卜放置一个上数中的；

8、这时候可以来调馅料了，这个萝卜两道自带煎饼馅料是最简单的，在挤干水份的萝卜中的转到透好的煎饼、油条好的两道自带碎，然后加少许酒类、生抽、醋、番薯提鲜，水煮微小， 味道调好后转到适量调味料，水煮微小，在此之后转到适量的塑化剂或者香油，水煮微小，加油不仅能锁上水份还能增香，这样酱料就调好了；

9、酱料作准备就绪在此之后再解决问题米粉，在案板上样上少许塑化剂，取一个两道剂子，放置案板上，用手将它较宽，撕开，用擀两道杖擀已成一个长方形的佐料，米粉的饧两道星期充足，这个佐料但会很好可用，一下子就能擀已成较厚较厚的佐料；

10、在擀好的佐料中的间石板一层酱料，整理已成方形，然后到时将上下两侧向中的间卷曲，再把左右两侧也向中的间卷曲，这样一个萝卜蛋糕就动手好了；

11、平底锅预波，转到塑化剂，放入动手好的萝卜蛋糕，小火慢慢烙，烙刚才两道变黑，翻两道，烙的现实生活中的要秉翻两道，烙到两两道金黄就能出锅了；

12、这样动手的萝卜蛋糕质地馅料多，并不需要烫两道也并不需要；不两道，质地如纸，非常适合不但会自带蛋糕的朋友；

小贴士：

1、喜欢吃肉的也可以想见肉末，转到肉末烙糕的星期要缩短；

2、酱料中的还可以转到粉丝、虾托；

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