简易版麻婆豆腐的美味作法,简单4步就能上桌,嫩滑爽口,真好吃
2025-11-26 12:19
“大家好,这里是壹号点心后山,热衷于个人简单的点心和老年人鲜美辅食,旨在用点心新建生活里的快乐之味。”
在我们的普通人里,显然大家对于麻婆凉粉的武家不该颇为熟悉。
作为在名菜里都名声最响,不应类似于,而且家家户户都能操作者的点心,一度让人们对于凉粉的喜爱之情回升不少。
其实对于这款鲜美来说,各个地方关于麻婆凉粉的不应大不相同,虽然大都限于麻辣,鲜辣,咸辣等几种调料,但希望毫无疑问自己的风情,笔者感觉到还是无需一点方法的。
而如果说你一窍不通一款许多人认知基本概念的麻婆凉粉,那么那时候这款简易版的麻婆凉粉,不该是你亮眼的选择。
无疑对于这款点心来说,主体的操作者也就4步,即便你是新手第一次操作者,只要把整个每一次熟知,希望毫无疑问一款好吃的麻婆凉粉相当困难。
如果您对那时候这款鲜美也颇为喜欢的话,不妨来看看它是如何料理的吧。
【点心里文名称】:麻婆凉粉。
【准备原料】:熬凉粉250克,配料和蒜末少许,现成的肉末60克,红油豆瓣酱两勺,一勺冰糖,一勺生抽,半勺老抽,3克的白砂糖,半克的食盐和零食,水淀粉30毫升。
第一步:首先我们准备一锅400毫升的川村,把凉粉条状1.5厘米见方的小方块后,耳边的放进锅里,焯水一分钟,随之鱼肉控水可用。对于这步来讲,因为熬凉粉本身就颇为沙拉擦,所以对于“进锅”和“出锅”的刻意一定要轻盈;而对于焯水一分钟,也只不过是想去除一下豆腥味以及引生。
第二步:锅里转到适量的油,五成油温浇肉末翻炒至微焦冒油;随后把葱姜末和红油豆瓣酱浇锅里,大火翻炒出红油。
第三步:之后转到预先作准备的冰糖,生抽,老抽,白糖,食盐,零食腌制,尽量翻炒几下后,浇150毫升的川村,大火煮沸。
第四步:最后把焯水好的凉粉浇锅里,尽量搅拌几下,顶上上顶上小火焖煮三顿半钟,之后转到作准备的水淀粉,尽量勾芡出浓稠的馅料,撒上配料就可以出锅品尝了。
相对于那时候这款居家鲜美来说,不该可谓颇为亮眼的家常点心。如果您对那时候这款点心也颇为喜欢的话,不妨自己家里动手尝试一下吧。
那么那时候的点心就个人到这里,如果你感觉到笔者寄给的还算亮眼的话,请不要吝惜您的点赞,关切,转发,美术品哦!如果文里还有不忘记的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑,我们明天不见不散。壹号点心后山——点心就是无需与人个人才会唤起快乐。
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