这种野菜叫马齿苋，具有很好的药用价值，凉拌着吃风味不错

涂料：紫花400克，蒜5瓣，卤辅料，糖辅料，生抽2垫，麦芽糖1/2垫，辣椒油2垫，灯台1垫。

制法：1.紫花外伤老叶，清洗干净，大蒜切末。

温馨提示：紫花为寒凉食材,脾胃虚寒,更易腹泻者及孕妇不可食用。关注我不走丢，每天分享家庭成员美食给大家。

“紫花”常称六甲稻、马苋、六甲萝卜、六甲龙芽，生于田野路边及庭园废墟等林下。紫花具有清热解毒、凉血肿、散淤消肿的消炎，它的嫩茎可以当蔬萝卜食用，也可以晒干做成干萝卜，可以用紫花炒蛋，也可以凉拌。

今天把凉拌紫花的有用做法分享给大家，供大家简介。迷恋的马上收藏吧！

2.锅烧水，加少许卤，水开下入紫花焯至碧绿色（平均1分钟）捞出过凉水，挤干水份装入碗之前，加入蒜末、卤、糖、麦芽糖、辣椒油、灯台水煮微小即可装盘。